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Insetti striscianti delle derrate: monitoraggio e controllo nelle industrie alimentari Rosaria Delle cave 10 Giugno 2025

Insetti striscianti delle derrate: monitoraggio e controllo nelle industrie alimentari

Flash Oil Phero pack sotto bancale

L’infestazione da insetti striscianti è una delle principali criticità per le aziende che operano nella trasformazione, nello stoccaggio e nella distribuzione alimentare. Specie come Tribolium spp., Sitophilus spp., Lasioderma serricorne, Oryzaephilus spp., Trogoderma spp., Cryptolestes ferrugineus, Rhyzopertha dominica e Liposcelidi rappresentano una minaccia costante per la qualità delle derrate alimentari, causando contaminazioni, danni ai materiali di confezionamento e gravi ripercussioni economiche. 

Per garantire la conformità alle normative di sicurezza alimentare e prevenire il rischio di infestazioni, è fondamentale implementare un sistema di monitoraggio efficace. Flash Oil 3 Way Phero Pack è una soluzione innovativa studiata per il rilevamento precoce degli infestanti, offrendo alle industrie alimentari un metodo avanzato per il controllo e la prevenzione. 

Gli insetti infestanti delle derrate: una minaccia invisibile 

Gli insetti striscianti delle derrate attaccano una vasta gamma di prodotti alimentari. 

  • Sitophilus spp. e Tribolium spp. sono particolarmente dannosi per il grano, il riso e i cereali. 
  • Lasioderma serricorne infesta tabacco e spezie, specialmente in ambienti caldo-umidi. 
  • Oryzaephilus spp. e Trogoderma spp. compromettono la qualità di farine, prodotti da forno e cacao. 
  • Cryptolestes ferrugineus e Rhyzopertha dominica proliferano negli alimenti secchi e stoccati in condizioni di ventilazione ridotta. 

La presenza di queste specie può determinare contaminazioni entomologiche, perdita di materie prime, danni alla filiera produttiva e mancata conformità agli standard BRC e IFS, con conseguenti sanzioni e impatti negativi sulla reputazione aziendale. 

Flash Oil Phero Pack + Flash oil Magnetic Trap: monitoraggio avanzato per le industrie alimentari 

Flash Oil Phero Pack è un sistema di rilevamento progettato per intercettare la presenza di insetti striscianti con un approccio rapido ed efficace. 

Caratteristiche principali: 

  • Struttura in plastica PET di forma triangolare, resistente e progettata per ambienti industriali. 
  • Sistema di attrattivi integrato con PHERO-SI MULTISPECIES (P-01058) e MULTISPECIES TAB (P-01154), specifici per il monitoraggio di più specie infestanti. 
  • Carta da filtro imbevuta di olio, che impedisce la fuoriuscita degli insetti catturati e garantisce un monitoraggio più affidabile. 
  • Da abbinare con Flash Oil Magnetic Trap, per una protezione ottimale in ambienti polverosi o umidi. 

Dove e come utilizzare Flash Oil Phero Pack 
Il dispositivo è indicato per: 

  • Aziende alimentari: panifici, pastifici, industrie dolciarie e stabilimenti di lavorazione delle materie prime. 
  • Magazzini e supermercati: stoccaggio di cereali, farine, cacao e altri alimenti secchi. 
  • Erboristerie e dispense: protezione di prodotti naturali e biologici. 
  • Forni e locali di lievitazione: monitoraggio in ambienti con temperature elevate e umidità controllata. 
  • Aree poco illuminate e punti critici della filiera: monitoraggio in zone predisposte all’infestazione. 

La frequenza dei controlli consigliata è quindicinale, con sostituzione della trappola ogni due mesi, o anticipatamente in caso di infestazioni elevate, elevata presenza di polveri o umidità. 

Perché scegliere Flash Oil Phero Pack 

  • Monitoraggio proattivo per l’identificazione tempestiva degli infestanti. 
  • Attrattivi ad ampio spettro per il rilevamento di più specie. 
  • Conformità agli standard BRC e IFS, supportando le aziende nella gestione del pest control. 
  • Efficienza garantita anche in ambienti critici, abbinata al suo guscio protettivo Flash oil Magnetic Trap. 

Il controllo continuo degli infestanti è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e la conformità agli standard qualitativi richiesti dal settore. Flash Oil Phero Pack rappresenta una soluzione affidabile per prevenire danni e contaminazioni, proteggendo la qualità delle derrate alimentari.